Magnum Pointe du Diable Rosé 2015

128,00  TTC

Le carton de 4 bouteilles de 1,5l – soit 32 € TTC prix unitaire

 

Dégustation

La Robe est d’une couleur rose thé. Le nez, s’exprime sur des notes élégantes de pivoine, de poudre de riz avec une touche citronnée. L’attaque est souple avec une belle fraîcheur. Des fragrances d’épice et de fruit : poivre blanc, orange amère, cardamome et abricot frais… Température de service 9 à 10°C.

Accords culinaires

Poisson blanc et sa sauce au citron vert et aux oignons, une salade niçoise, un cake aux tomates séchées et aux olives.

Produit épuisé

UGS : 22215 Catégories : , ,

Cépages

Grenache, Cinsault.

Sol

Sablonneux constitué d’alluvions anciennes parsemé d’éclats de quartz.

Vendange

À partir du 10 septembre 2015.

Vinification

Rosé de saignée. Macération à basse température (24 heures). Élevage sur lies fines (3 mois).

Quantité produite

17 000 bouteilles, 1 000 magnums.