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Cuisine et vins de France – Septembre – Octobre 2018

By avril 3, 2019 No Comments

Château Malherbe, Grand Blanc 2013

L’âge est là, dans la robe dorée aux reflets ambrés de ce grand vin blanc qui affirme l’exceptionnelle personnalité des blancs provençaux laissés pour compte derrière les rosés dominants et les rouges d’exception. Raisin de corinthe, gingembre confit, avec la rondeur et le gras et une pointe de tension en fin de bouche, le bois tient le vin.