Union Libre – Le poulet aux morilles s’envole
Chateau Malherbe, Côte de Provence blanc, 2013
L’accord surprend d’abord, surtout sur le papier : tellement inattendu ! Lire la suite
Château Malherbe, bonne pousse du Var
Sébastien Ferrari a fait une référence régionale de sa vigne côtière. Ses vins bio sont fins et iodés, intenses et minéraux. Lire la suite
Le cinquantenaire de la Pointe du Diable
Cette année, le domaine célèbre le 50e anniversaire de Pointe du Diable. A cette occasion, nous avons réuni le 23 mai dernier nos partenaires cavistes, sommeliers, restaurateurs ainsi que quelques journalistes pour une journée très conviviale… Lire la suite