Oenotourisme dans notre domaine du Var

Quoi de mieux pour découvrir le Var et la Provence qu’une activité qui allie sport, détente et gastronomie dans un cadre d’exception? Venez visiter à l’occasion d’une promenade à pieds ou à vélo, notre domaine viticole en bord de mer, découvrir le vignoble et les caves, explorer le terroir et apprendre comment notre vin est fait. Vous pourrez également déguster nos différents vins et apprendre à identifier les cépages utilisés dans le Var.

Promenades et randonnées dans notre vignoble

Avant ou après la dégustation de nos vins, profitez du panorama exceptionnel des lieux pour vous balader dans nos vignes et nos chemins à flanc de coteaux. Vous pourrez apprécier une vue imprenable sur des lieux caractéristiques de la région Provençale et du département du Var : les îles d’Hyères, le Fort de Brégançon, le massif des Maures. Vous serez guidés le long des chemins de notre domaine dans votre découverte de la végétation locale, de nos cépages et de l’histoire du Château Malherbe.

Oenotourisme: une des activités proposées: promenade en vtt sur les sentier du vignoble.

Visites guidées à pied ou en vélo à assistance électrique

Nous vous proposons des visites guidées par un membre de l’équipe à la découverte des 25 hectares de vignoble du Château et de ses 2 terroirs uniques : La Pointe du diable avec ses vignes aux pieds dans l’eau et celles à flancs de coteaux du terroir Malherbe.

Lors de ces 2h, profitez du cadre idyllique du vignoble et découvrez tous les secrets et le savoir-faire de la vigne au vin. Les tours en vélo et à pied se concluront par une visite de la cave et d’une dégustation commentée.

Sur réservation.

Visite du terroir et de notre cave

Vous souhaitez découvrir les méthodes de production du vin ? Nous vous ouvrons nos portes pour vous faire découvrir notre philosophie et les méthodes exigeantes que nous mettons en œuvre pour produire un vin de qualité tout en respectant le terroir.

Venez découvrir les différentes étapes mises en œuvre depuis la vigne naturellement enherbées par des variétés endémiques, les méthodes de vendanges, de broyage, de pressage et de fermentation, jusqu’au chai, à la maturation et à la mise en bouteilles.

En tant qu’artisans vignerons, nous apportons un soin particulier à chaque étape de la production de notre vin et serons ravis de partager avec vous ce savoir-faire traditionnel lors de la visite qui se terminera par un atelier d’œnologie pour une dégustation commentée de nos vins.

Sur réservation

Vous pouvez nous joindre au 04 94 64 80 11 ou par mail à reservation@chateau-malherbe.com.