Cépages
Vieux Grenache de 1941, Vieux Cinsault de 1967.
Sol
Mélange d’argiles brun rouge et de schistes argentés (sur les contreforts du cap Bénat).
Malherbe Rosé 2021 (Copie)
25,00 € TTC
La bouteille de 0,75 l
Lors de votre commande, les panachages de couleur
(Rouge – Blanc – Rosé – Grand Blanc)
ainsi que de cuvée (Malherbe et Pointe du Diable) sont autorisés.
La livraison est offerte dès 200€ d’achat.
Dégustation
Château Malherbe Rosé revêt une robe rose avec quelques nuances saumon. Le nez est riche et complexe. Il s’ouvre sur des fruits murs confits (abricot, pêche, poire) puis se rafraichit avec des notes d’agrumes et de zestes d’orange. La bouche, ample et riche, offre une véritable explosion de saveurs. Agrumes, compoté d’abricots et notes d’amandes fraiches composent le bouquet aromatique. La finale en longueur signe une dégustation équilibrée et harmonieuse.
Accords culinaires
Cabillaud à la provençale, Salade de rougets et de poivrons confits, Carpaccio de thon
