Pour visiter notre site, vous devez être en âge d’acheter et de consommer de l’alcool selon la législation de votre pays de résidence.
S’il n’existe pas de législation sur ce sujet, vous devez être âgé de 18 ans et plus.
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Assemblage, Grenache de la parcelle n°14 et Cinsault de la parcelle n°13, sélectionnés parmi nos plus vieilles vignes.
Mélange d’argiles brun rouge et de schistes argentés sur les contreforts du cap Bénat.
Récolte manuelle et vendange entière; rosé de pressurage direct. Fermentation en levures naturelles. Fermentation malolactique pour la digestibilité. Elevage sur lies fines en cuverie inox pendant 4 mois.
Bouteille / Magnum / Jéroboam
VIGNOBLE BIO ET CERTIFIÉ CULTURE BIODYNAMIQUE DEMETER DEPUIS 2021
A L'OEIL
Une robe très lumineuse
AU NEZ
Arômes riches et complexes. Il s’ouvre sur des fruits murs confits (abricot, pêche, poire) puis se rafraichit avec des notes d’agrumes et de zestes d’orange.
EN BOUCHE
Un vin ample et riche. Des notes d’agrumes, d’abricots compotés et d’amandes fraiches. La finale en longueur signe une dégustation équilibrée et harmonieuse.