Pointe du Diable Rosé 2017

106,80  TTC

Soit 17,80 € TTC prix unitaire

  • 3 cartons achetés, 1 MAGNUM offert
  • 5 cartons achetés, 2 MAGNUM offerts

Au choix : MG de ROSE POINTE DU DIABLE 2017 ou ROUGE POINTE DU DIABLE 2014.

Les panachages de couleur (ROUGE-BLANC-ROSE-GRAND BLANC) ainsi que de cuvée (CHATEAU MALHERBE et POINTE DU DIABLE) sont autorisés.

 

Dégustation

Robe saumonée claire.
Nez sur des notes de fruits blancs, d’eucalyptus, et de fleur de sel. Attaque franche. Sur la longueur des fragrances de litchi, de citrus confit, de pomelos…
Température de service : 14 à 15°C.

Accords culinaires

Crevettes au curry, une cassolette de calamars aux cinq épices, un saumon confit au fromage frais ou tout un repas Veggie.

Cépages

Grenache, Cinsault.

Sol

Sablonneux constitué d’alluvions anciennes parsemé d’éclats de quartz.

Vendange

À partir du 14 septembre 2017.

Vinification

Rosé de saignée. Macération à basse température (24 heures). Elevage sur lies fines (3 mois).

Quantité produite

25 000 bouteilles.