Pointe du Diable Rosé 2019 – 75 cl

17,80  TTC

La bouteille de 0,75 l

Lors de votre commande, les panachages de couleur
(Rouge – Blanc – Rosé – Grand Blanc)
ainsi que de cuvée (Malherbe et Pointe du Diable) sont autorisés.

 

 

Dégustation

Belle robe rose saumonée. Nez discret sur des fragrances florales, d’iris et de poivre blanc, avec une légère pointe iodée. Attaque franche. Belle fraîcheur en bouche. Des nuances de cédrat, d’ananas avec en final des notes douces de cerise et d’épices. Longueur dynamique aux fragrances acidulées et poivrées.
Température de service : 14°C.

Accords culinaires

Poulpes à la provençale, aubergines à la parmesane, spaghettis à la poutargue ou comme apéritif à l’ombre des platanes.

UGS : 22119 Catégories : ,

Cépages

Grenache, Cinsault.

Sol

Sablonneux constitué d’alluvions anciennes parsemé d’éclats de quartz.

Vinification

Rosé de saignée. Macération à basse température (24 heures). Elevage sur lies fines (3 mois).