Millésime 2024 : L’Art de la Résilience au Château Malherbe

Le millésime 2024 s’inscrit comme une année marquante pour le Château Malherbe, avec des conditions climatiques atypiques et un travail minutieux mené par l’équipe dirigée par Jean Laburthe. Voici un aperçu des défis rencontrés et des promesses de ce nouveau millésime.

Un Démarrage Prometteur, mais Sous Pression

"On a démarré avec une belle pluviométrie durant l’automne et l’hiver, donc c’était plutôt intéressant pour le démarrage végétatif," explique Jean Laburthe. Toutefois, l’absence d’un véritable hiver a entraîné une forte pression des maladies qui se sont manifestées très précocement : "Il y a eu une pression maladie très forte, observée sur une grande partie du territoire français." Grâce à nos observations et en s’aidant de la biodynamie, l’équipe a su prévenir et contenir les maladies : "On s’est adapté comme d’habitude, on a traité quand il fallait et à la fréquence nécessaire".

Une Sécheresse Prolongée et des Petites Grappes de Qualité

Après un départ végétatif vigoureux, la fin du printemps et l’été a été marqué par une longue période de sécheresse. "On a manqué d’eau, on a eu des fortes températures assez rapidement," souligne Jean. Ce manque d’eau a eu un impact sur les rendements : "Le manque d’eau a fait qu’on n’a pas eu des rendements jus aussi forts que prévu." Malgré cela, la qualité des raisins est restée au rendez-vous, avec des petites grappes concentrées qui laissent présager un millésime prometteur.

Des Vins Frais et Bien Équilibrés

2024 se distingue par une fraîcheur notable tout particulièrement sur les blancs. "On va se retrouver avec un millésime très frais, plus frais que sur les trois millésimes précédents," observe Jean. Pour les rouges, l’acidité a été préservée, offrant des vins équilibrés avec une belle structure tannique : "Les maturités phénoliques ont pu progresser, donnant une structure tannique très agréable, avec de très beaux grains."

Rosés et Blancs : Des Maturités et des Arômes Prometteurs

Les faibles rendements ont également bénéficié aux rosés et aux blancs. "Les faibles rendements de jus ont fait que la plante a réussi à mener des maturités plutôt intéressantes, préservant de beaux équilibres" explique Jean. Les fermentations se sont déroulées de manière fluide.

Moins de Quantité, mais une Qualité Supérieure

Malgré des rendements inférieurs aux attentes, Jean reste confiant sur la qualité des vins du millésime 2024 : "On a des vins très bien équilibrés entre alcool et acidité, avec des maturités phénoliques qui donnent une structure tannique déjà très agréable." Le travail en biodynamie a permis de préserver la vitalité des sols et la qualité des raisins, garantissant des cuvées fraîches, complexes et bien équilibrées.

Nous sommes impatients de partager ces cuvées avec vous et de vous faire découvrir toute la richesse et la singularité du millésime 2024, qui reflète à la fois les défis et le savoir-faire de Château Malherbe.