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01 JUN

La Presse autour du Château Malherbe

Magazine Vigneron -été 2021 ; Birte Jantzen.

« Si depuis longtemps les vins de Malherbe comptent parmi les pépites de Provence, l’année 2019 a marqué un tournant. […] Sébastien Ferrari décide d’aller plus loin afin d’avancer en totale harmonie avec le terroir. La conversion en biodynamie est entamée. […] L’approche se veut également plus exigeante en cave où les grandes cuves laissent la place à de plus petits contenants permettant un travail parcellaire »

Sommeliers International Automne 2021 ; Florence Corbalan.

« Sébastien Ferrari […] s’investit de tout son cœur pour que la nature continue à donner le meilleur d’elle-même et pour que les vins expriment cette terre protégée et vivante. Le pari est réussi ».

RVF Novembre 2021 ; Alexis Goujard.

« Cette splendide propriété appartenant à la famille Ferrari a pris un virage stylistique loin des standards des côtes de Provence. Avec son Grand Rosé 2020, Malherbe a un coup d’avance. […] Ce vin gracieux offre la complexité méditerranéenne d’un rouge et la finesse digeste d’un rosé ».

Les Echos Weekend ; juillet 2021 ; Sylvain Ouchikh.

« Ce domaine familial appartient à la famille Ferrari depuis 1940. Il fait face à la mer dans un site d’une grande beauté.

En toute discrétion, le vignoble est remarquablement travaillé puisqu’il est en agriculture biologique certifiée. On ne badine pas avec la qualité… ».