Pour visiter notre site, vous devez être en âge d’acheter et de consommer de l’alcool selon la législation de votre pays de résidence.
S’il n’existe pas de législation sur ce sujet, vous devez être âgé de 18 ans et plus.
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Assemblage, Grenache de la parcelle n°4 et Sémillon de la parcelle n°3.
Sablonneux constitué d’alluvions anciennes, parsemé d’éclats de quartz.
Récolte manuelle et vendange entière, rosé de pressurage direct. Fermentation en levures naturelles. Fermentation malolactique pour la digestibilité. Elevage sur lies fines en cuverie inox pendant 4 mois.
Bouteille / Magnum / Jéroboam
VIGNOBLE BIO ET CERTIFIÉ CULTURE BIODYNAMIQUE DEMETER DEPUIS 2021
A L'OEIL
Une robe rose pâle, lumineuse et brillante.
AU NEZ
Un vin frais et intense, rythmé par des notes d’agrumes : pamplemousse et citron. Il s’ouvre ensuite sur des fruits blancs mûrs : poires et pêches. La palette aromatique est complétée par des notes de garrigues et de romarin, rappelant la Provence.
EN BOUCHE
La bouche est fraiche, acidulée et franche. Des arômes de fruits mûrs (pêche) et des touches croquantes de fraise équilibrent la dégustation. La finale est longue et saline, à l’image du terroir Pointe du Diable.