Malherbe Grand Blanc

Á partir de 45,00  TTC

Lors de votre commande, les panachages de couleur
(Rouge – Blanc – Rosé – Grand Blanc)
ainsi que de cuvée (Malherbe et Pointe du Diable) sont possibles.

 

Dégustation

Robe jaune soleil. Nez complexe en forme de ruban aromatique sur des arômes de coing, de miel, d’orange confite, d’ananas mûr. Finale sur le curry. Bouche ample, généreuse et fraîche avec des notes complexes miellées de fruits : pêche jaune ; d’épices douces : vanille, amandes, noisettes fraîches ; de fleurs : genêt, tilleul.

Température de service : 15 à 16°C.

Accords culinaires

Foie gras mi-cuit, fonts d’artichauts au foie gras, tagliatelles aux truffes…

45,00  TTC
90,00  TTC
UGS : G31313 Catégorie :

Cépages

Rolle, Sémillon

Sol

Mélange d’argiles brun rouge et de schistes argentés (sur les contreforts du cap Bénat)

Vendange

À partir du 24 septembre 2015

Vinification

macération en monocépage à basse température. Élevage sur lies fines sous bois. Assemblage après élevage